28/12/11 - Bebidas aquecem faturamento

Espumantes lideram, com folga, as vendas desta última semana do ano, e uísques aparecem como produto surpresa

É quase impossível pensar em uma festa de Réveillon sem o tradicional estouro do espumante. Símbolo das comemorações de fim de ano, a bebida já é bastante procurada pelo consumidor cearense e lidera as vendas em diversas lojas especializadas de Fortaleza. Um bom número de opções e preços acessíveis são outros fatores que contribuem para o elevado faturamento sobre o produto.

De acordo com o gerente de vendas da Expand Store, Rodrigo Morais, o faturamento da loja já cresceu 20% em dezembro, se comparado com os outros meses do ano. "Os vinhos tradicionais só alavancam as vendas no Natal, onde já existe uma tradição de consumo do produto.

Neste período que antecede o Réveillon, os espumantes são disparadamente nosso maior triunfo, representando cerca de 90% do que vendemos" diz. Ele ainda afirma que o produto mais procurado atualmente é o espumante francês Guillaume de Vergy, que custa R$ 69,00 a garrafa. Este bom período para os comerciantes de bebidas deve durar mais alguns dias.


Segundo o diretor comercial da Casa do Frango, Reginaldo Braga, até o dia 31 deste mês o consumo permanecerá elevado. "Nossas vendas já estão 10% maiores do que as de igual período do ano passado. Só depois do Réveillon é que existe uma queda na demanda", comenta.

Uísque

Outro produto que vem se destacando neste fim de ano é o uísque. De acordo com o diretor de importação do Parque Recreio - Free Shop, Paulo Elías, a venda da bebida destilada chega até a superar a do vinho. "Foi uma grata surpresa. Acredito que essa procura se deva ao fato de que os dois últimos dias do ano cairão em um fim de semana, onde churrascos e confraternizações familiares são mais comuns e o nível de consumo do produto é elevado", diz.

Paulo Elías também garante que o Parque Recreio - Free Shop já conta com um aumento de 30% nas vendas de bebidas, em comparação com o ano passado. Segundo ele, os produtos mais vendidos são os espumantes da francesa Grand Imperial, que custam R$ 29,90, os uísques da marca James King, que custam de R$ 35,00 a R$ 500, além do Champagne Gremillet, pode ser adquirido por valores entre R$ 99,00 e R$ 140,00.

Supermercados

Quem prefere comprar bebidas em supermercados também pode encontrar boas opções de produtos. O Pão de Açúcar, por exemplo, lança neste fim de ano a clava Clos de Torribas, espumante espanhol produzido ao mesmo método do Champagne e que custa R$ 38,90 a garrafa.

A companhia, aliás, espera aumentar em 30% a venda de espumantes e 20% a de vinhos, sem comparado com o mesmo período de 2010. Os dados são da assessoria de imprensa da rede.

Mercado

30% foi o crescimento nas vendas de bebidas alcoólicas em algumas lojas especializadas da capital, em comparação com o ano passado. O índice surpreendeu comerciantes.

Fonte: Diário do Nordeste