Evento acontece de 25 a 27 de outubro em São Paulo

Acontece entre os dias 25 e 27 de outubro, em São Paulo, a 5ª edição do Makro Extravaganza, evento promovido pela rede de supermercados e voltado a reunir e capacitar profissionais e pequenos empresários da área de food service e varejo. A temática central do evento, neste ano, serão as oportunidades que os megaeventos esportivos no país – Copa do Mundo e Olimpíadas – trarão ao país e aos pequenos empresários.

Além de contar com a exposição de produtos e lançamentos de mais de 80 fornecedores, o Makro Extravaganza terá também uma cozinha experimental com aulas de gastronomia, um restaurante modelo e um ciclo de palestras, oferecidas em parceria ao Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae-SP), a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), a Faculdade de Tecnologia em Hotelaria, Gastronomia e Turismo de São Paulo (Hotec) e o Centro Tecnológico de desenvolvimento de Pizzas e Massas no Brasil (CTP).

O chef Rodrigo Oliveira, do restaurante Mocotó; Paulo Solmucci Junior, presidente executivo da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel); e o técnico da seleção masculina de vôlei, Bernardo Rezende, o Bernardinho, estão entre os palestrantes.

Os interessados devem se cadastrar em qualquer loja da rede ou na entrada do evento. A participação é gratuita.

Serviço
Makro Extravaganza 2011
Data: 25 a 27 de Outubro de 2011 (terça a quinta)
Horário: 13h às 21h
Local: Transamérica Expo - Av. Dr. Mário Villas Boas Rodrigues, 387. Santo Amaro - São Paulo/SP

Fonte: PEGN