26/07/2011 - Bares e restaurantes capacitam pessoal de atendimento

Parceria entre Abrasel e Sebrae investe na qualificação de profissionais do setor

 

As entidades de turismo de Rondônia continuam investindo para o desenvolvimento do setor, principalmente em capacitação de gestão e mão de obra com vistas ao atendimento. Como parte dessa proposta, termina nesta sexta-feira, na sede do Sebrae, em Porto Velho, o curso de “Qualificação em Atendimento ao Cliente de Bares e Restaurantes”.

 

Participam da capacitação 60 pessoas – 10 além das 50 inicialmente previstas – divididas em duas turmas – uma das 8h às 12 e outra das 16 às 20 h, em função do funcionamento das empresas. A capacitação é ação direta do Sebrae com Abrasel [Associação Brasileira de Bares e Restaurantes] e faz parte da agenda do Projeto Turismo em Porto Velho e tem foco a percepção dos clientes na qualidade dos serviços.

 

Segundo a diretora de capacitação da Abrasel-RO, Maria Isabel Rezende, o curso busca garantir o bom atendimento em hotéis e restaurantes, “cativando clientes, considerando critérios como cortesia, atendimento rápido, higiene pessoal e ambiental e atenção ao cliente”. Maria Isabel lembra que o mesmo trabalho se estende a hotéis, restaurantes e agências de viagens. “Agora, estamos na fase dos restaurantes e empresas de gastronomia em geral”.

 

A capacitação é com o facilitador Alberoni Leal, instrutor de Brasília, trazido pelo Senac. De acordo com Cléris Jean Kussler, gestor de turismo do Sebrae/RO, a capacitação busca aprimorar o bom atendimento aos clientes, que, somado à boa qualidade de produtos e serviços, ajuda a atrair e/ou manter os clientes. “O bom atendimento é elemento fundamental para a promoção de pequenos pacotes turísticos, que está sendo feito com esse curso”.

 

Participam ainda do projeto o governo de Rondônia, através da Setur;  Prefeitura de Porto Velho, através da Semdestur; Rondônia Convention & Visitor Bureau, Sindhotel e Abih.

 

Fonte: Rondônia Dinâmica