02/05/2011 - Bares e restaurantes poderão ter de informar sobre valor calórico dos alimentos

São Paulo (SP) - Bares e restaurantes poderão ser obrigados a exibir cardápios com valor calórico dos alimentos oferecidos.

 

O autor da proposta, deputado Antônio  Carlos Mendes Thame, do PSDB de São Paulo, informa que hoje esta exigência é fácil de ser cumprida.

 

Segundo Mendes Thame, atualmente com o advento da internet o trabalho de um nutricionista contratado para fazer esse tipo de leitura nos cardápios, esta obsoleto.

 

O autor defender que existem cálculos a serem obtidos via a rede mundial que possibilitam que o próprio dono do restaurante, disponibilize as quantidades calóricas dos alimentos servidos.

 

O projeto ainda será analisado pelas comissões da Câmara dos Deputados. Um artigo prevê que, se o projeto for aprovado pela Câmara e pelo Senado, ele deverá ser regulamentado até 180 dias depois de sancionado.

 

Fonte: regiaonoroeste.com