Comitiva baiana apresenta jantar típico para empresários chineses

 

Os empresários chineses puderam, na noite de ontem (dia 11), conhecer um pouco mais da gastronomia baiana. O presidente da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes - Abrasel-BA, Luiz Henrique do Amaral, coordenou o Festival Gastronômico Sabores da Bahia, um jantar para apresentar a culinária baiana. O menu composto por salada de camarão com quiabo e castanha de caju, casquinha de siri, acarajé, vatapá, caruru, moqueca de peixe, escondidinho de carne seca e galinha de cabidela, foi produzido pelo chef do Alameda (restaurante brasileiro em Pequim), Geraldo Thomazini. Luiz Henrique faz parte da comitiva empresarial organizada pelo governador Jacques Wagner. Lá o presidente da Abrasel foi buscar negócios, estabelecer parcerias e incrementar o comércio bilateral com o país asiático, especialmente na área de agricultura familiar.

 

Fonte: Laboratório da Notícia - Assessoria de Imprensa da Abrasel BA