Porta aberta aos jovens no mercado de trabalho

Projeto de inclusão dá chance de capacitação a moradores do Cabo, Abreu e Lima, Jaboatão e Olinda

Geane Lopes, 23 anos, auxiliar de cozinha. Jetrus Silva, 21, churrasqueiro. Os dois conseguiram emprego com carteira assinada num restaurante em Olinda após frequentar os cursos de capacitação profissional do projeto de inclusão social do Instituto WCF Brasil, numa parceria com o Ministério do Turismo (MTur). Novas oportunidades surgem agora para os jovens da periferia de Olinda, Abreu e Lima, Jaboatão e Cabo de Santo Agostinho. Serão selecionados 200 alunos para os cursos técnicos gratuitos nas áreas de hotelaria, gastronomia e turismo. Uma janela que se abre para os jovens ingressarem no mercado de trabalho nas funções de camareiro, bartender, garçom e gestor de hotéis.

“Esse curso foi muito importante para mim. Depois de seis meses consegui o primeiro emprego com carteira. Pretendo fazer outros cursos na área de gestão de cozinha e gastronomia”, planeja Geane. Jetrus, companheiro de curso no Sesc de Paulista, também agarrou a oportunidade. “Pretendo me especializar na área e ser chefe de cozinha de um grande restaurante”. A gerente do restaurante, Teresa Soares Pereira, diz que é uma oportunidade de se abrirem portas para os jovens de primeiro emprego.

Geane e Jetrus são alunos das primeiras turmas dos cursos técnicos na área do turismo financiados pela ONG Childhood do Brasil, braço nacional da World Childhood Fundation (WCF) em parceria com o MTur. “O programa foca a capacitação de jovens de baixa renda, sobretudo no litoral nordestino, para afastá-los das drogas, exploração sexual e da violência”, explica Gorete Vasconcelos, gerente do programa. A seleção para os próximos cursos começou segunda-feira em Jaboatão dos Guararapes. Amanhã é a vez de Olinda. Na sexta a seleção será feita em Abreu e Lima e no dia 31 no Cabo de Santo Agostinho.

Os cursos técnicos são ministrados pelo Senac. Os alunos selecionados ganham material, fardamento e vale-transporte. São seis meses de aulas teóricas e quatro meses de aulas práticas em bares, restaurantes e hotéis, que atuam como parceiros do Mtur nas ações do programa Turismo Sustentável e Infância (TSI). “A seleção para os cursos não significa que a vaga está garantida, mas aqueles que têm o perfil para trabalhar na área de turismo são colocados”, diz Gorete. Em 2009, do grupo de 160 jovens que concluíram os cursos, 110 conseguiram empregos em resorts, hotéis, restaurantes, bares e shoppings centers.

Parcerias

O Beach Park Resort Hotel de Muro Alto é um dos parceiros do programa. Disponibilizou as instalações para as aulas práticas dos jovens. “É uma boa parceria porque retira das áreas de riscos os jovens prestes a entrar no mercado de trabalho”, aponta o gerente geral, José Ozanir Castilhos. Após a conclusão do curso, o resort aproveitou dois jovens. “Há carência de mão de obra na região. A hotelaria está perdendo gente para Suape. Os cursos deveriam ser ampliados para outras áreas, como jardinagem, manutenção de ar-condicionado e limpeza geral”.

Fonte: Diário de Pernambuco