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Horário de verão e Festival Bar em Bar aumentam movimento nos bares
No Quermesse, por exemplo, a dobradinha calor e horário de verão representou aumento de 30% a 40% no movimento da casa. O proprietário do Quermesse, Rogério Franco Maiczuk, informa que as pessoas gostam de sair ainda com o dia claro. O Festival Bar em Bar também ajuda a trazer clientes que não conheciam a casa. No Quermesse, localizado perto do Centro Cívico, o Combar do Festival Bar em Bar sai R$ 25,00 e vem com bife picado de miolo de alcatra, batata frita coberta com queijo parmesão e verde, fatias de pão e molho de mostarda e shoyo.
Na Casa di Bel, é o Combar (Combinado do Bar) que tem ajudado a elevar em até 20% o movimento da casa, localizada no Batel. “As pessoas já estão vindo para o bar pedindo o prato do Festival Bar em Bar”, conta a proprietária, Bel Braga. Com vocação mineira em seus sabores e decoração, a Casa di Bel oferece ao público o Combar composto por bolinhos de queijo minas recheados com carne seca e uma cerveja, que sai a R$ 15,00 e serve até duas pessoas. A mesma percepção tem sido observada pelos outros bares que integram o Festival Bar em Bar, com preços fixos de petisco e bebida a R$ 15, R$ 25 ou R$ 40, de acordo com cada estabelecimento. No hotsite do evento (www.barembar.com.br), é possível verificar os bares participantes. O evento deste ano conta com apoio da AmBev, Ministério da Pesca, La Violetera e Instituto Municipal de Turismo.
Serviço: Bar em Bar Até dia 5 de dezembro Hotsite: www.barembar.com.br
Fonte: Paranashop |