Dizem que baiano não nasce, estreia. Pois em Pernambuco, onde a paixão por carnaval é um caso só claramante explicado pela genética, o bebê já estreia fantasiado…

Não dá para explicar tanta criatividade! Quando a gente pensa que viu a mais hilária de todas as fantasias de carnaval, eis que surge na sua frente uma ainda mais inventiva. Claro, e bloco. Não dá para pular um carnaval em Recife sem ter um bloco. Com três pessoas já dá para formar um…

A gastronomia também tem a tradição de ir às ruas no carnaval de Pernambuco. O Bacalhau do Batata é o mais antigo dos blocos formados pela turma da cozinha, pelo menos que eu me lembre. Mas este ano, nas prévias carnavalescas do Recife Antigo, fiquei sabendo do bloco *“Eu só como na rua”*, que desfila na segunda-feira que vem, dia 8 de fevereiro. O bloco já tem três anos de ’saída’ e é formado por chefs de cozinha, donos de bares e restaurantes, estudantes e professores da área gastronomia e os amantes da gastronomia em geral.

A concentração está marcada a partir das 18h, na Arena gastronômica — instalada na Central de Serviços do Carnaval Multicultural do Recife – Marco Zero. A arena também é uma grande sacada do carnaval no Recife Antigo…

A organização é da Abrasel-PE, com o apoio da Engenho Comunicação & Marketing – empresa que edita a revista Engenho da Gastronomia (vendida também em Natal).

O bloco será animado por uma orquestra que entoará os autênticos frevos pernambucanos. O bloco – o primeiro gourmet do Brasil – sai do Marco Zero e percorre as ruas do Recife Antigo.

“Eu só como na rua” também marca a confraternização carnavalesca de um dos setores que mais cresce no Recife, que é o 1º Pólo Gastronômico do Norte e Nordeste e o terceiro do país.

“O carnaval é muito forte em nossa cultura e o setor gastronômico não poderia ficar de fora”, diz o diretor-executivo da Abrasel – PE , Valter Jarocki.

Outra ação do que merece destaque é a Arena Gastronômica. Trata-se de uma ação da Prefeitura local, sob coordenação da Abrasel, na qual nove restaurantes da cidade estarão oferecendo refeições de qualidade e com segurança para os foliões, sem sair do foco da festa. A Arena Gastronômica vai funcionar a partir do dia 05 de fevereiro até o dia 16, terça-feira gorda de carnaval.