O secretário estadual do Turismo, Esporte e Lazer do Estado do Rio Grande do Sul retoma o cargo e fala de suas expectativas para a nova gestão na Setur e sobre os projetos para fortalecer as políticas já existentes de promoção do Estado e qualificar os serviços e a mão-de-obra turística; e fortalecer os pacotes turísticos do Mercosul.

O secretário estadual do Turismo, Esporte e Lazer do Estado do Rio Grande do Sul, deputado estadual Luís Augusto Lara, recebeu oficialmente o cargo de seu antecessor, Heitor Gularte, no dia 02 de janeiro. Lara, que já esteve à frente da pasta entre 2003 e março de 2006, foi empossado pela governadora Yeda Crusius no Palácio Piratini dia primeiro, tornando-se o primeiro secretário de Turismo a ser mantido no cargo por duas gestões consecutivas.

Reeleito em outubro do ano passado como o parlamentar mais votado do PTB gaúcho, Lara credita o convite para reassumir a Setur ao reconhecimento do trabalho desenvolvido na pasta e à confiança do setor. Ao retomar o cargo, destacou que manterá seu foco nas bandeiras que marcaram seu trabalho no Legislativo gaúcho. “Vou continuar com minha dupla jornada de trabalho, como deputado e secretário, defendendo as mesmas bandeiras: geração de emprego e renda, inclusão social e desenvolvimento para o Estado”, disse.

Em entrevista ao site da Abrasel, o secretário, que também já foi empresário do setor de bares e restaurantes, quando foi proprietário de uma casa noturna na capital gaúcha, fala de suas expectativas para a nova gestão na Setur e seus projetos para fortalecer as políticas já existentes de promoção do Estado e qualificar os serviços e a mão-de-obra turística; e fortalecer os pacotes turísticos do Mercosul.

Abrasel – Na sua visão qual é o cenário atual do setor de Turismo no Rio Grande do Sul e no Brasil?

Luís Augusto Lara – A tendência clara é de crescimento do setor no Brasil e no Rio Grande do Sul. As dificuldades que se vê no turismo brasileiro estão ocorrendo em função da crise do setor da aviação. O Rio Grande do Sul se firma, pelo segundo ano consecutivo, como o terceiro estado brasileiro para se fazer turismo, segundo pesquisa da Revista Viagem e Turismo da Editora Abril. E vamos buscar, ao longo desta gestão, a segunda colocação no ranking!

Abrasel – Nestes últimos anos, quais foram os principais investimentos e ações neste setor e quais os resultados alcançados? O que o Rio Grande do Sul priorizou no setor de turismo?

Luís Augusto Lara – Os principais investimentos foram feitos na área da promoção, divulgação e comercialização do nosso produto turístico. Também priorizamos a qualificação dos serviços, da infra-estrutura de sinalização turística. Como resultado disso, ao longo dos últimos três anos aumentou o fluxo de turistas no Estado e de ocupação hoteleira, aumentou a preferência dos turistas brasileiros em viajar para o Estado. O êxito do projeto de regionalização do turismo gaúcho, em parceria com o Ministério do Turismo, também colaborou, criamos cerca de seis mil empregos diretos no setor, uma média de 1,5 mil ao ano, e obtivemos incremento no aporte de verbas federais.

Abrasel – Quais são as principais vocações e potencialidades do estado?

Luís Augusto Lara – A diversidade étnica, cultural e topográfica do Estado. Trabalhada a partir da regionalização do turismo gaúcho, em parceria com o Ministério do Turismo, essa diversidade permitiu avanços no turismo de negócios da Capital, no turismo rural, ecológico e de aventura nas regiões da produção primária e de colônias. O turismo cultural nas cidades históricas, o turismo esportivo – no qual o Estado é o segundo maior pólo de esportes radicais -, o turismo da terceira idade, em função da longeividade do nosso povo, e o histórico, em regiões como as Missões Jesuíticas, são reflexos desse contexto.

Abrasel – Quais são as dificuldades que o setor enfrenta e o que pode ser feito para estimular o seu crescimento?

Luís Augusto Lara – As nossas grandes dificuldades são do ponto de vista orçamentário. Isso limita a promoção e comercialização do nosso produto comercial, como também no que diz respeito à infra-estrutura, desde estradas até a crise recente dos aeroportos. Precisamos é aumentar a pressão da demanda através da promoção do nosso produto turístico, incentivar o empreendedorismo no setor e qualificar os serviços.

Abrasel – Quais foram as principais contribuições o Fórum Mundial do Turismo, que aconteceu em Porto Alegre, trouxe para o setor no país?

Luís Augusto Lara – Foi uma experiência importante do ponto de vista do intercâmbio que permitiu. A troca de experiências é sempre muito válida e o principal para nós foi a a visibilidade mundial do trabalho que se faz no turismo brasileiro.

Abrasel – O senhor já atuou como empresário no segmento de bares e restaurantes. Dentro do Programa de governo para o setor de turismo no estado quais são os planos para a área de gastronomia?

Luís Augusto Lara – Estamos incrementando a partir de agora alguns projetos e, em breve, deveremos apresentar novas ações, buscando parceria com entidades como o Sebrae e o Senac, por exemplo. Temos de qualificar esse setor e valorizar nossas vocações.

Abrasel – Na sua opinião, qual contribuição a gastronomia tem dado para o setor de turismo e quais ações são fundamentais para estimular o crescimento do setor de alimentação fora do lar?

Luís Augusto Lara – As contribuições são muitas. As pessoas viajam e guardam de recordação não só as imagens de roteiros e momentos que viveram, mas os cheiros e o gosto das comidas típicas. A gastronomia está no cerne da formação cultural dos povos, nela se expressa e se preserva a nossa identidade cultural. E é um setor que movimenta recursos, que gera empregos e que faz a diferença. Para estimular o setor, temos é de investir em qualificação, priorizar as vocações regionais e projetos voltados a essas comunidades, como incentivos às doceiras de Pelotas, à memória do nosso verdadeiro churrasco, da culinária dos emigrantes italianos, alemães, portugueses.

Abrasel – Durante o Fórum Mundial do Turismo, a Abrasel realizou o Roteiro Gastronômico Porto Alegre. Qual a sua avaliação sobre essa ação? Qual a visão o governo do estado tem sobre investir no conceito de roteiros gastronômicos como atrativo para o turismo? Quais roteiros são possíveis no estado?

Luís Augusto Lara – A iniciativa foi excelente, principalmente porque levou turistas para diferentes partes da Capital. Divulgou restaurantes e locais poucos explorados pelos turistas. Com certeza a prefeitura e o Executivo gaúcho têm interesse em investir em projetos nesse sentido. O turismo gastronômico deve e merece ser melhor explorado, está entre as nossas prioridades.

Abrasel – Como o senhor avalia a possibilidade de maior envolvimento e de parcerias com o setor para a realização de programas, como o Qualidade na Mesa e eventos como o festival gastronômico Brasil Sabor, por exemplo?

Luís Augusto Lara – Essa perspectiva é fundamental. Sem a possibilidade de investirmos em parcerias não conseguiremos avançar em projetos mínimos. Principalmente diante do pequeno orçamento da Secretaria.

Abrasel – Qual a mensagem para os empresários do setor de alimentação fora do lar nesta sua segunda gestão como Secretário de Turismo?

Luís Augusto Lara – Minha mensagem é no sentido de que continuem acreditando e investindo no Rio Grande do Sul. O setor é fundamental para o desenvolvimento turismo, um gerador de emprego e de renda que merece ser valorizado como tal. No que depender da Secretaria, terá todo o nosso apoio. A gastronomia tem sido um dos grandes patrimônios das nações turísticas desenvolvidas. É fundamental que o turista se sinta envolvido por ela e que todas as suas percepções sejam contempladas. Não se faz turismo só observando locais, tem-se que vivenciar experiências e provar o que de melhor é produzido em cada local.