O evento reunirá empresários, fornecedores, prestadores de serviço do e lideranças nacionais e locais do setor de alimentação fora do lar para discussões regionais com temas de extrema relevância, proporcionando a geração de negócios. O objetivo é profissionalizar as empresas e contribuir para um melhor ambiente de negócios no setor.
O Encontro Abrasel abre oportunidades para fomentar a integração dos empresários do setor, além de promover a atualização, profissionalização e gerar novos negócios.
Informações:
O Bar em Bar é um festival organizado pela Abrasel com o objetivo de valorizar a gastronomia específica dos bares e trabalhar a imagem dos bares como espaços democráticos importantes de lazer e convivência social. Durante um mês, os estabelecimentos participantes do Festival Bar em Bar oferecem porções promocionais de receitas que melhor representam sua especialidade.
A iniciativa ocorre em todo o Brasil e está em sua quarta edição.
Os principais nomes do setor de alimentação fora do lar do Brasil estarão reunidos em Brasília no período de 18 a 20 de agosto, em Brasília (DF), quando acontece o 22º Congresso Nacional da Abrasel e a Feira RestauranteShow.
O evento, que conta com o apoio do Ministério do Turismo e do Sebrae vai estabelecer um amplo debate sobre as inúmeras questões que influenciam a situação atual e o futuro do mercado de alimentação fora do lar. O Congresso que já é uma referência nacional, tanto para empresários, trabalhadores e fornecedores, como para lideranças políticas e a própria sociedade, apresenta uma programação técnica completa dividida em debates, workshops, fóruns e palestras voltados para o aprimoramento do setor em âmbito nacional.
O evento reunirá empresários, fornecedores, prestadores de serviço do e lideranças nacionais e locais do setor de alimentação fora do lar para discussões regionais com temas de extrema relevância, proporcionando a geração de negócios. O objetivo é profissionalizar as empresas e contribuir para um melhor ambiente de negócios no setor.
O Encontro Abrasel abre oportunidades para fomentar a integração dos empresários do setor, além de promover a atualização, profissionalização e gerar novos negócios.
Informações:
A quinta edição do Festival Brasil Sabor acontece no período de 15 de abril a 15 de maio de 2010, envolvendo restaurantes de todo o país em uma grande ação de promoção e valorização da gastronomia brasileira. O evento faz parte do esforço entre a Abrasel, Sebrae e Ministério do Turismo, que deu origem ao Movimento Brasil Sabor, um conjunto de ações estratégicas que buscam a promoção e valorização da gastronomia brasileira como um diferencial competitivo para o setor de turismo do país.
O Festival Brasil Sabor é uma das principais ações deste Movimento e traz como proposta evidenciar a “comida do lugar” de todas as regiões do país. Dentro deste conceito, serão enfatizadas as tradições gastronômicas locais, o que é nato e exclusivo de cada região ou estado brasileiro, ou seja, a “comida do lugar”, colocando-a no prato do turista, como forma de marcar positivamente suas experiências de viagem. O evento pretende aguçar a percepção dos consumidores locais e turistas, sobre a oferta de produtos turísticos tendo na gastronomia típica de cada região um de seus importantes atrativos.
O Brasil Sabor demonstra que além de seus belos roteiros turísticos e de sua valiosa cultura, nosso País possui uma riqueza de dar água na boca: a gastronomia. Além disso, comprova que com sua variedade de ingredientes, temperos, aromas, cores e sabores a culinária brasileira é, sem dúvida, um dos importantes atrativos turísticos que o Brasil tem a oferecer.
Como funciona
Repetindo o sucesso das edições anteriores, os estabelecimentos participantes oferecerão ao público, a preços diferenciados, durante todo o período do Festival, um prato específico para o evento, que melhor represente a “Comida do Lugar” levando em consideração a especialidade da casa, as características e tradições de cada região. Os pratos são servidos nos próprios restaurantes conforme os horários de funcionamento de cada estabelecimento.
O evento reunirá empresários, fornecedores, prestadores de serviço do e lideranças nacionais e locais do setor de alimentação fora do lar para discussões regionais com temas de extrema relevância, proporcionando a geração de negócios. O objetivo é profissionalizar as empresas e contribuir para um melhor ambiente de negócios no setor.
O Encontro Abrasel abre oportunidades para fomentar a integração dos empresários do setor, além de promover a atualização, profissionalização e gerar novos negócios.
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