Qualificação para trabalho em bares e restaurantes

O setor de bares e restaurantes ainda não sabe o quanto pode faturar com a realização da Copa do Mundo de 2014 no Brasil, mas estima que o faturamento pode dobrar em relação a um mês de movimento normal.

Lei obriga os estabelecimentos comerciais a terem um exemplar do Código de Defesa do Consumidor

Começou a vigorar a Lei nº 12.291/2010, que obriga todos os estabelecimentos comerciais e de prestação de serviços a terem como item obrigatório um exemplar, no mínimo, do Código de Defesa do Consumidor (CDC).

Concorrência já afeta balanços do 2º trimestre de empresas de cartões

Embora a competição total no mercado doméstico de cartões tenha começado apenas no dia 1º deste mês, Cielo e Redecard, as maiores redes de credenciamento do país, devem acusar os efeitos da concorrência mais acirrada já nos resultados do segundo trimestre.

Programa Copa na Mesa será lançado em Curitiba nesta quinta-feira

No Paraná, deverão ser beneficiados cerca de 150 estabelecimentos e perto de 1.500 pessoas

Copa na Mesa será lançado hoje pelo Ministro do Turismo em Porto Alegre

Parceria entre a Abrasel e o MTur ingressa o setor de alimentação fora do lar no programa Bem Receber Copa 2014

Restaurantes mudam cardápio e treinam garçons

Com ou sem cadeira de plástico, orelhão estragado ou filas nos supermercados, um dos principais desafios de Belo Horizonte para o Mundial’2014 será o atendimento. Na cidade, os estrangeiros têm dificuldade de encontrar orientações em inglês e falta pessoal qualificado para recebê-los em restaurantes e hotéis. Os dois setores começam a se preparar para o evento, com cursos gratuitos para seu pessoal.

Abertas inscrições para Festival Recife Sabor e Arte

Estão abertas as inscrições para o Festival Gastronômico Recife Sabor & Arte – 2010 Ano da Gastronomia.

1ª etapa do Caminhos do Sabor em cidades da Zona da Mata

As cidades de Manhuaçu e Manhumirim, localizadas na Zona da Mata do estado de Minas Gerais, participarão do projeto Caminhos do Sabor.

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Entrevista

José Gomes Temporão - Ministro da Saúde

Com a entrada do inverno, o ministro da Saúde, José Gomes Temporão, fala nesta entrevista…


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