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19/09/2014 - Desoneração necessária

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Abrasel conquista tutela antecipada que desobriga bares e restaurantes associados a pagarem tributos federais que incidem sobre a gorjeta ...

19/09/2014 - Funcionária grávida. E agora?

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Conheça e entenda os direitos inerentes à empregada gestante e os deveres da empresa e da f...

19/09/2014 - Atestado médico: como proceder?

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Dúvidas sobre o que é certo e o que é errado recaem sobre empresários de bares e restaurantes t...

18/09/2014 - Chefs vão abrir casas dedicadas a PF até o fim do ano

Arroz, feijão, bife, batata frita, algumas folhas de alface, rodelas de tomate. Todo mundo sabe reconhecer um PF paulistano ...

18/09/2014 - Sintonia Fina

Copa do Mundo, eleições, inflação em alta e queda do consumo são alguns dos pontos que levaram boa parte das empresas a repensar suas estratégias ...

18/09/2014 - Conceito que tem Jamie Oliver como adepto, restaurantes secretos chegam a BH

Chefs de cozinha abrem as portas de casa para amigos e desconhecidos. Em BH, encontro também acontece em espaços ...

17/09/2014 - Para atrair jovem, vale até misturar ouro na cachaça

A Middas, uma aguardente de cana-de-açúcar desenvolvida por um ano ao custo de R$ 500 mil, já rende faturamento mensal de quase R$ 80 ...

17/09/2014 - Com menos itens no cardápio e loja menor, pastelaria aumenta lucro em 25%

Para se tornar uma franquia, a rede Pasteca, de Chapecó (SC), precisou retirar mais de 400 itens de seu cardápio para se especializar apenas nos pastéis ...

17/09/2014 - Maioria das empresas de serviços espera faturar e empregar mais

12 mil novas vagas no setor de serviços foram criadas nos últimos dois meses ...

16/09/2014 - Cerveja fica mais cara em bares da capital paulista

A alta da bebida chegou à 4,59% na cidade de São Paulo, segundo inflação oficial ...

16/09/2014 - Hamburguerias viram hit em SP e número de casas gourmet cresce 500%

Há 10 anos, São Paulo contava com 50 restaurantes especializados no prato; hoje são 287 deles ...

16/09/2014 - Copa 2014 turbina venda de vinhos

Exposição brasileira e ação de marketing ajudam mercado. Destaque é a Lidio ...

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Paulo Solmucci Júnior - Shopping a céu aberto promete mu...

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Ricardo Marques - Em busca de mais e...

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